|
Warme Bruchette Met Mozzerella
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * 1 boeren brood
* 2 bollen mozzerella in plakjes
* 2 tomaten in plakjes
* vers gemalen zwarte peper
* basilicum om te garneren
* 8 ansjovisfiletjes
Voorbereiding: Snijd brood in plakjes en bak ze in de oven tot ze knapperig zijn.
Bereidingswijze: Beleg het bood met de plakjes mozzerella, tomaat en 1 ansovisfilet per puntje. Leg ze vlak voor het serveren in een warme oven (180 graden) tot de kaas gesmolten is. Maal er verse peper op en garneer met een blaadje basilicum
|
|
|